Depurador industrial inox

O Depurador Industrial Inox é fundamental para o tratamento do ar em cozinhas profissionais que não contam com sistema de exaustão para o ambiente externo. Sua principal função é captar, filtrar e purificar o ar, removendo partículas de gordura, fumaça e, especialmente, odores provenientes da cocção.

Ao contrário do exaustor comum, que apenas direciona o ar para fora do ambiente, o depurador realiza um tratamento completo, utilizando filtros metálicos para retenção de gordura e filtros de carvão ativado para neutralização de odores, devolvendo ao ambiente um ar mais limpo e seguro.

Com estrutura robusta em aço inoxidável, o depurador industrial Prokitchens é ideal para cozinhas de restaurantes, lanchonetes, cafeterias, hotéis, hospitais e refeitórios corporativos.

A importância do depurador industrial inox

Em uma cozinha profissional, a qualidade do ar não é apenas uma questão de conforto, mas de segurança, higiene e conformidade com normas sanitárias, como a melhora da qualidade do ar para os colaboradores, reduzindo riscos de doenças respiratórias e desconforto térmico.

Além disso, sua instalação é prática, pois dispensa dutos para áreas externas, evitando também modificações na estrutura predial. Sem contar que o depurador industrial ajuda a preservar a infraestrutura da cozinha, reduzindo acúmulo de gordura em paredes, tetos e móveis, e facilitando a limpeza geral do ambiente.

Válido ressaltar que o depurador atende às normas da ANVISA e vigilância sanitária

Fabricante de depurador industrial

O depurador industrial é fabricado com estrutura em aço inox escovado, resistente à corrosão, ao calor e de fácil higienização. O sistema de filtragem é dupla, com filtros metálicos laváveis para retenção de gordura e filtros de carvão ativado substituíveis, que promovem a purificação do ar.

Os ventiladores são silenciosos e eficientes, com motores balanceados e de baixo consumo energético.

Além disso, a Prokitchens tem suporte técnico, assistência nacional e peças de reposição à pronta-entrega, garantindo vida útil prolongada e manutenção facilitada.